Cara Membuat Es Krim Rumahan Praktis

Es Krim Walls KW

Bahan-Bahan :

- 1 kaleng SKM(Saya pakai susu bendera)
- 5 kaleng air (kaleng bekas susu)
- 5 SDM tepung maizena
- 200 gram gula pasir
- 2 SDM Sp/tbm
Untuk perasa saya memakai pop ice rasa vanila,coklat dan strawberry.


Cara Membuat :

1. Sp/tbm di tim terlebih dahulu,lalu dinginkan kembali seperti semula

2. Campurkan SKM,air,gula aduk hingga gula larut lalu masukan tepung maizena,aduk kembali,lalu

     masak dengan api sedang sambil diaduk terus biar bagian bawah gak gosong,hingga meletup letup      angkat sisihkan

3. Pindah ke wadah lain lalu dinginkan,setelah dingin masukkan ke freezer hingga beku (Biar cepet
     saya pake plastik)
4. Setelah beku keluarkan lalu taruh ke wadah kerok-kerok hingga hancur (pake sendok) lalu dimixer
    sebentar.Setelah agaklembut campur sp/tbm tadi,dimixer dengan kecepatan tinggi hingga
    mengembang selama 15-30menit (kalo saya pribadi membagi menjadi 3 adonan agar hasilnya
    lebih banyak)
5. setiap adonan beri perasa berbeda-beda seperti vanilla,coklat dan strawberry.
6. Masukkan ke wadah lalu taruh dalam freezer.

Alhamdulillah,saya berhasil membuatnya 3x,dan hasilnya memuaskan.Teksturnya lembut banget :D

Selamat Mencoba,semoga bermanfaat.  :)